Las 200 限量早摘100%初榨橄欖油Las 200 Novello Extra Virgin Olive Oil

1100元
橄欖品種: Arbequina
特點: 限量早摘, 未過濾, 手工摘採,100% 冷壓初榨
產區: Pencahue, Maule Valley, Chile
油酸價 0.2%
詳細資料 :
氣味與口感: 有小番茄果香,以及鮮嫩芝麻菜, 綠草..香氣, 嚐在口中有綠杏仁味道,舌根稍感嗆辣, 喉韻清新。
得獎紀錄:
  • L'EXTRAVIRGINE, FLOS OLEI International Mention。
  • TERRAOLIVO Prestige Gold,Gran Prestige Gold。
  • L'ORCIOLO D'ORO XXII International Gran Mention。
(Extra Virgin Olive Oil標準規範為0.8%)。低游離脂肪酸,冒煙點達190C以上,高於一般炒菜溫度 (100-150C),經過加熱過程也不易變質,生飲保健, 涼拌熱炒皆宜。